一周便當心得

學校的午餐是要先預訂的。因為忘記訂了，順勢挑戰一個禮拜帶便當。每天利用回家後約6點半到7點半這段時間，練習並訓練自己加快動作。其實還滿好玩的，只是備料煮食加善後，常常超出時間。好，以下就是我的一周便當紀錄，外加一些相關的543--

周一:喜宴打包的櫻花蝦米糕，為補充纖維質，再加士林捷運站生機伯伯生菜沙拉一盒。

堂姊的喜宴辦在某海鮮餐廳；就辦婚宴來講，格局不方正還有柱子，位在地下室，視線受阻還有點壓迫感，補救的螢幕投影效果也普普。不過餐點好吃，以海鮮為主，清蒸螃蟹處理的很方便吃，我反常的吃了不少!!婚宴非常熱鬧有趣，也很難得親戚齊聚一堂。愛看新娘的好喬看完新人進場，上到第三道菜就趴在桌上睡著了。

士林捷運站生機伯伯是在7旁邊的小攤，賣的是純素的餐點，有紫米飯糰、沙拉、水果，和一些飲品等等，價錢還算合理，味道也不錯。以前有好吃的米粉，後來不知為何停產。每次去他都會把重點商品和好處和保存期限(超快的)介紹一遍。生菜沙拉原本裝在塑膠盒裡還好，倒進我的樂扣便當盒差點滿出來!!

週二:蔥燒雞小腿+木耳甜椒金針菇炒/烤甜椒
甜椒一紅一黃，一部分切絲炒，剩下的放烤箱。鍾同學的變化版是把和木耳一起炒的甜椒抽出來，另外放烤過的，偽裝成三道菜。不過可能烤的時間不夠，他說吃起來生生的...。雞小腿乾煎再放佐料，煮到覺得差不多。不過我總覺得不太入味，而且譬如說醬油雖然放了一大匙，但吃起來還好；所以其實是要下很重鹹才會覺得味道夠...。不過雞皮的膠質讓冷卻後的醬變成凍了!!

週三:蔥燒豬肉+木耳甜椒金針菇炒+烤玉米筍
和同事歡樂聚餐回家後，還要堅持想帶便當這件事，於是回家路上邊走邊思索菜單和做法。先衝去買豬肉片和玉米筍，回家先把豬肉片用優格醃著(想說會比較嫩)，洗完澡用前一天的小雞腿剩餘醬汁炒熟。同時玉米筍撒橄欖油鹽巴胡椒大蒜進烤箱。烤過的玉米筍甜甜的很好吃~，加上前一天剩菜，不到半小時完成。

週四:肉丸n香腸+蒸花椰菜+九層塔杏鮑菇
為了好喬校外教學買的半成品肉丸和香腸，正好消耗掉。綠花椰撒橄欖油鹽巴胡椒大蒜，和肉丸分層一起入電鍋蒸，同時炒九層塔和杏鮑菇，本來想弄成三杯口味但總之就是拿出壽喜燒醬+醬油+一點冰糖下去炒，很好用，味道也不錯。

週五:九層塔絞肉炒烏龍
以消耗前一天剩的九層塔為目標，和不要再剩材料，再買了絞肉和魚板。絞肉加九層塔做肉醬，再加前一天剩的花椰菜梗切條加魚板。味道OK，不過為了避免湯湯水水幾乎沒有醬汁，吃起來會醬麵分離。有一好沒兩好，不知道有沒有解決的辦法。


下一周的禮拜二又做了便當，試了最近很熱門的整顆番茄飯，很簡單咧!!加了洋蔥，佐料是黑胡椒、橄欖油、鹽，拳頭小一點的番茄我切半放在米上面，入鍋蒸，蒸好再攪拌就好。買了豬肉跟很~~多蔥花一起炒，旁邊再放上烤過的番茄塊；番茄烤過超好吃的!!



一周便當的心得是，回家還要煮晚餐的職業婦女真是太辛苦了!!尤其是沒有幫手，從頭到尾都要自己來。最花時間的就是前後的準備跟收拾...，所以為了省時，食材也都找好處理的。以後要來訓練好喬一起幫忙。

夏末小旅行—08/22-24台中南投三日遊，之二&三:妖怪村+內湖國小

住宿的地方有提供早餐，是附近早餐店的兌換卷，散步過去並不太遠。

今天的重點是妖怪村，但預計是午餐過後再往山上去。吃完早餐後本想去有名的宮原眼科。經過店門口竟然大排長龍!!立馬放棄。剛剛經過的勤美誠品感覺不錯，再繞回去。因為答應了好喬要吃冰，所以首站是Cold Stone。吃完逛逛附近、拍拍照，好喬不知道是哪裡不舒服，開始不受控制，進入”甚麼都不要”模式，不肯自己走、甚麼都不喜歡、通通都不要，連好脾氣的我都快爆炸!!但又不想要破壞出遊的心情，只好忍耐。要吃完午餐才往山路去，我們好言相勸好喬去吃麵，用完午餐，帶好喬去尿尿時再逛了一下誠品，還在這邊遇到偉家!!

笑臉只是假象...這小孩一下午都好難搞...

上了車，發現放在車內的干貝熊融了!!正午加太陽加持下的車內溫度真是太驚人!!

後來鍾同學還把他帶回來，冷凍後試吃...據說不太好吃。

上山路上好喬順利睡著。往溪頭的車不少，下山的也不少，天黑前到達妖怪村對面的住宿點，有舒服的大床和陽台，我和好喬在床上滾來滾去，玩了一陣子才出門。妖怪村有很多有趣的東西，本來不想出門的好喬，暫時是分散了一些注意力，不過還是吵著要回去。撐到7點，妖怪秀開始，妖怪表演賣力又好笑，主持人功力也超好，從頭到尾無冷場，好喬也看得很開心!!對了!!當晚街頭表演的”小老鷹”樂團也很棒，主唱聲音甜甜的，”私奔到月球”唱得很好聽!!

晚餐時還應景的點了枯麻啤酒，是台啤的妖怪村特別版!!不過瓶子好可愛~!!

店家打烊後人漸漸少了，沒有人的妖怪村很有日本味，但感覺並不可怕!!

隔天一早我又自己出門一次，除了是想出來看看早上沒有那麼多人時的樣子，也順便採買早餐。附近沒有一般早餐店，還是要吃便利商店的，不過已經有遊客了!!

晚一點鍾同學又帶好喬出來一次，回來時帶了一個充氣棒棒糖!!

在房間裡玩了一陣，才又往下山走去，順路遊覽知名的日本風小學校，內湖國小，遊客都比學生多!!不過小而美，如果沒有那麼多人感覺一定更好~~

小逛一下再往山下走，下山後吃了一家精進料理，有好吃的千層小披薩和義大利麵，好喬也有狗狗椅可以騎。店名我忘了，在往市區(?)的主要道路上，大大的粉色招牌，很好找!!

接著再回後龍接阿嬤，然後回到溫暖的家~~。

爸爸小時候乘涼的大樹~

夏末小旅行—08/22-24台中南投三日遊，之一:科博館

 又到了消耗旅遊補助的時間，這次想去溪頭的妖怪村，天氣好熱想說山裡應該比較涼，前後可到台中走走。

因為順道送阿嬤回娘家，就一起去看看祖祖。百小姐不常回後龍，每次查某祖看到她都好開心!!

好喬有一次從公園撿了好多鳳凰花豆筴，結果後龍有超多~~

發現一隻小螳螂，順便試試新相機近拍功能。

吃過午餐後往台中去，第一個點是科博館。我一直都好喜歡科博館，第一次去是小學時校外教學，那時覺得超好玩~!!當時買的紀念品是一個泡在水裡，外殼溶化後會跑出恐龍的恐龍蛋!!之後還有一次是畢業後跟幾個比較要好的大學同學來，在一個可以留下影子的互動設施前玩好久，模仿人類進化的過程。

這次因為時間的關係，只逛了其中一個常設展，當然重頭戲還是恐龍!!裡面有好~~大的機械恐龍，會動還有聲音!!本來想買一樣的紀念品重溫一下，但沒了…後來買了一個考古恐龍蛋玩具，用附贈的鑿子敲掉多餘的石膏(?)就會跑出一隻小恐龍。閉館後在室外的庭園，百小姐遲遲不肯離開，和其他小朋友一起在基因序列的裝置藝術上攀爬。晚餐時間到，我們往館前的綠園道尋覓晚餐地點，這裡還有可愛的小恐龍雕像，還有好多人在散步，感覺真不錯!!

在這邊遇到一個外國人對著好喬猛拍而沒有先知會我們，我其實不太高興，覺得不受尊重。
好喬雖然也一直轉過頭不給拍，但比較像在玩...，但還是機會教育她不喜歡就說不要...

用完晚餐，開車往投宿店點的途中，先繞到秋紅谷。這是在排行程時看到的點，原本是要進行工程，後來將錯就錯變成一個下挖的公園，反倒成了熱門的景點。秋紅谷占地廣闊，遊客不少但也還不會擁擠。正好有薩克斯風的演奏，好喬說要聽，我們就一起坐下來欣賞一下。聽完逛逛園區，就回到住宿地點。